ステファンカーブ

こんにちは！
新江古田こばやし歯科クリニックです🦷

今日はステファンカーブについてご紹介します。
ステファンカーブは私たちが虫歯になりやすいタイミングを「見える化」してくれる、とても便利なグラフになります。

◆ ステファンカーブとは？

ステファンカーブとは、食事をした後のお口の中のpHの変化をグラフにしたものです。
私たちの歯は、pH5.5以下になると溶け始める（脱灰）と言われています。

食事をすると、お口の中のpHは一気に酸性に傾き、歯にとって危険な状態に。
でも、しばらくすると唾液の働きでpHは元に戻り、歯が修復されていきます（再石灰化）。

このpHが下がってから戻るまでの流れを表したのが、ステファンカーブです。

◆ 虫歯リスクが高まるタイミングは？

ポイントは、「pHが低い状態が続く時間」です。
間食が多かったり、ダラダラ食べが続くと、再石灰化のチャンスがなくなってしまい、虫歯のリスクがぐんと上がります！

◆ 虫歯予防のコツは？

1. 食事の時間を決めて、ダラダラ食べを避ける
2. 間食はできるだけ少なくする
3. キシリトールガムや水でpHを戻すサポートをする
4. 唾液の量を増やす工夫を（よく噛む、口呼吸を減らすなど）

ステファンカーブを知ることで、
「虫歯になる原因」がよりリアルにイメージできるようになります。

定期的なクリーニングと、正しい生活習慣で虫歯を防いでいきましょう！