お口と酸性アルカリ性について

こんにちは！
新江古田こばやし歯科クリニックです🦷

酸性とアルカリ性は、物質の「pH」という値で区別される性質です。pHは0から14までの数値で、液体や物質がどれくらい酸っぱいか、苦いかを示します。

酸性

・　酸っぱいもの。例えば、レモンやお酢。
・　pHという数字で表すと、0から7まで。数字が小さいほど強い酸です。
・　歯を溶かすので、口の中に酸が多いと虫歯になりやすくなります。

アルカリ性

・　苦いもの。例えば、重曹や石鹸。
・　pHでは、7から14。数字が大きいほど強いアルカリです。
・　アルカリ性は酸を中和する力がある。例えば胃酸が多すぎるときにアルカリ性の薬（制酸薬）で酸を抑えることがあります。

中性

・　水は中性で、pHは7です。酸でもアルカリでもないちょうど真ん中です。

体内の各部位には、それぞれ適切なpH範囲があります。これらのpHバランスを維持することが、非常に重要です。
健康や機能に深く関わっており、pHバランスが崩れると健康に影響を及ぼすことがあります。

血液のpH、胃液のpH、尿のpH、皮膚のpH　etc…そして口腔内のpH。
口腔内のpHは6.5〜7.5の間で、ほぼ中性。しかし、食事や飲み物によってpHが変動します。pHが酸性に傾くと、歯のエナメル質が侵されやすくなり、虫歯や酸蝕症のリスクが高まります。

酸性に働く食品

肉類、魚、卵、乳製品、穀物、加工食品、砂糖、炭酸飲料、柑橘類、ワイン、酢など。
これらは口腔内のpHを急激に低下させ、この状態が続くと歯が弱くなり、虫歯や酸蝕症になります。
アルカリ性に働く食品
果物、野菜、ナッツ、豆類、チーズなど。
これらは酸性の食事後にpHを元に戻す助けをすることがあります。食事の後にチーズを食べると、口腔内のpHが中性に戻りやすくなるため、虫歯の予防に役立つとされています。。

口腔内のバランスを保つために

・定期的な歯磨き
・唾液の分泌を促す
・酸性飲料の摂取を控える
・適切な食事の組み合わせ
・定期的な歯科検診
などが必要です。