腸内細菌と便秘について

みなさんこんにちは！

新江古田こばやし歯科クリニック管理栄養士のよへなです！
新生活には慣れてきた頃でしょうか？
季節の変わり目ですが、体調を崩さないよう気を付けてお過ごしください！

今回は「腸内細菌と便秘」についてお話していきます。

腸には免疫細胞の6割が集まっていることをご存じでしょうか！？
（体の中で最大の免疫器官なのです！）

腸内環境を整えることは、感染症や病気を防いでくれるメリットがあります。

あとは皆さんもご存じの通り、排便をスムーズにもしてくれます！

「腸内細菌の数は生まれてから3歳までにほぼ決まる」といわれています。

子どもが小さいうちは、除菌抗菌を徹底したくなりますよね。最近の研究では、

さまざまな場所で多くの人や動物、物とふれあい「できるだけ多種多様な菌を増やすほうが腸内環境は良くなる」という考えに変わりつつあります！

腸内環境を整えるためには食事が大切です！

腸内細菌は常に変化していて、3日でほぼ入れかわると言われています。

なので、善玉菌を増やす食生活は毎日続けることが大切です。

その前に、腸内細菌の理想的なバランスについてお伝えします。

「善玉菌：悪玉菌：日和見菌＝2：1：7」が理想的なバランスです！

悪いイメージの悪玉菌ですが、全くいないと善玉菌が働かなくなってしまい、食べ物の吸収や消化が上手くいかなくなってしまいます💦

日和見菌は腸内の状態によって、善玉菌にも悪玉菌にもなる菌です。

腸内環境のバランスが乱れる原因として

などがあります。

★食事のポイント★

肉類や魚介類・卵・乳製品に含まれる動物性たんぱく質や、脂質の多い食事に偏ると悪玉菌が増える原因になるので、摂りすぎには注意しましょう！

乳酸菌などの発酵食品を1日1つは食べるように意識しましょう。

善玉菌のエサになるのは炭水化物です！主食を抜かないことも大切です。

【便秘について】

スムーズな排便の為には、便の量を増やすことが大切です！

そのために食物繊維を含む食品を意識して摂りましょう。

食物繊維には2種類あり、穀類や野菜類に含まれる不溶性の食物繊維と、果物や海藻類に含まれる水溶性食物繊維があります。（便を軟らかくして量を増やしてくれます）

理想的なバランス　水溶性：不溶性＝2：1

★便秘解消・便秘にならないための食べさせ方★

①食事をすると胃腸で反射が起きて排便が促されます。
おやつ・食事は決まった時間に食べさせましょう！

②便の傘を増やすために、納豆・いも類・葉野菜・海藻・プルーンなどを毎日の献立に取り入れましょう。

④たんぱく質や脂質の摂りすぎは腸内環境を悪くし、便を硬くする原因になります。

　バランスの良い食事を心がけましょう！